- 1 пачка желатину (25 г.)
- 1 склянка молока
- 0,5 л сметани
- 1 скянка цукру
- полуниця
- ванілін
- Пачку желатину залити склянкою молока
- Коли желатин набухне,підігріти його до розчинення на водяній бані чи в мікрохвильовці (але не доводити до кипіння). Дати охолонути.
- Сметану збити з цукром, додати ванілін і з'єднати з желатиновою масою.
- Полуницю добре вимити, порізати, викласти в креманки і залити сметанно-желатиновою масою.
- Поставити в холодильник на 1-2 години.
Смачного!
Немає коментарів:
Дописати коментар